Panna cotta sans mandarines

Je ne peux que vous garantir du succès avec cette entrée vraiment très très simple que j'ai trouvé sur le joli blog " Boule de coton ". Sa panure[...]

400 gr de chou fleur (très frais) 200 gr de saumon fumé sauvage 50 gr d’oeufs de saumon (facultatif) 20 cl de crème fleurette 4 gr d’ agar -agar (1 c.à.c) 8[...]

60 g de saumon fumé 15 cl de crème liquide 1 cuil à soupe d' aneth 2 feuilles de gélatine le jus d'un demi citron Préparation mettre les feuilles de gélatine[...]

125 ml de crème fraîche (Fleurette) 60 ml de lait 1/4 d'une cuillère d' agar agar (petite cuillère) 2 tranches de saumon fumé Aneth (séché) Préparation Dans[...]

- 100 g de saumon fumé - 20 cl de crème liquide - 10 cl de lait - le jus d'1/2 citron - 1 cuillère à café d' aneth finement ciselée - 2 g d' agar - agar - sel[...]

1 chou-fleur 200 g de saumon fumé 40 cl de crème liquide 4 feuilles de gélatine 1 c. à soupe d’aneth ciselé Sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Lavez le[...]

Voilà la recette de notre menu de St Valentin que j'ai réalisée Pour 3 ramequins il vous faudra : 100gr de truite fumé (ou saumon fumé) 20 cl de crème fraîche[...]

Voilà la recette de notre menu de St Valentin que j'ai réalisée Pour 3 ramequins il vous faudra : 100gr de truite fumé (ou saumon fumé) 20 cl de crème fraîche[...]