Panna cotta sans mirabelles myrtilles

Salut tout le monde, je suis de retour! Il y a quelques semaines, j'ai vu sur le blogue Du miel et du sel , puis chez Isa , cette belle recette de panna cotta[...]

Pour ce super défi Daring Bakers de février,  présenté par Mallory de  A sofa in the kitchen ,  il fallait réaliser des panna cotta (de Giada De Laurentis) et[...]

La première fois que j'ai préparé ce panna cotta inspiré par Eagle Brand , c'était au mois de février de cette année. J'avais utilisé des fraises congelées,[...]

Versione italiana più giù Deuxième épisode rhubarbe (vu qu'il me restait plein de compote ;-) qui s'est infiltrée dans un dessert profondément italien: la[...]

Aujourd'hui une délicieuse petite recette de pana cotta au chocolat que j'ai trouvé dans le fabuleux livre de recette de Sylvie du blog Amuses-bouche[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 20 min Cuisson : 50 min Repos : 4 h Une panna cotta classique servie avec une compote de fruits de saison et qui vont bien[...]

....ou comment donner du goût à des fraises qui n'en n'ont pas! J'ai craqué! Je vous l'avoue, là, et j'ai même pas honte!!!! Enfin, si un petit peu quand[...]

J'avais vraiment très hâte que les fraises du Québec arrivent sur le marché et malgré le prix encore assez élevé, je me suis rué sur les premiers paniers que[...]

Infos pratiques : Quantité : 6 personnes Difficulté : ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ Préparation : 2 min Cuisson : 10 min Réfrigération : 3h La liste[...]

Oh la la, j'ai honte!! Je devais participer au KKVKVK#56 sur le thème des fraises, proposé ce mois ci par la fourmi Ele et j'ai complètement oublié de poster[...]

Là franchement, ça touche la perfection! Je fais toujours mes panna cotta à l'ancienne, c'est à dire sans gélatine ni agar agar. Juste de la crème, des blancs[...]

Panna cotta au coco Quand je souhaite préparer un dessert ou un pré-dessert tout simple, frais et toujours très apprécié, j'opte pour la panna cotta. Facile et[...]

300 ml de crème liquide 300 ml de lait demi écrémé 60 g de sucre 3 belles brassées de menthe fraîche 7 g de gelée pour 20 g de gélatine en poudre 44 ml d'eau[...]

-25 cl de crème fraîche liquide -20cl de lait -5 c à s de sucre -250 g de fraises et framboises -1 kg de rhubarbe -30 g de sucre glace -4 g d' agar agar (ou 2[...]

Mmm!! Frais, colorés, parfumés, les fruits révèlent des saveurs inimitables. Gourmand et d'une simplicité à préparer pas la peine de s'en priver surtout avec[...]