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-25 cl de crème fraîche liquide -20cl de lait -5 c à s de sucre -250 g de fraises et framboises -1 kg de rhubarbe -30 g de sucre glace -4 g d' agar agar (ou 2 feuilles de gélatine) Préparation Etape 1 Mixer les fraises et les framboises. Sucrer avec le sucre glace Etape 2 [...]
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