Macarons sans biscottes figues

- 110 g de blancs d' oeufs - 225 g de sucre glace - 125 g de poudre d' amandes - 30 g de sucre Préparation Etape 1 Mixer la poudre d'amande et le sucre glace[...]

2 blancs d' oeuf 1 pincée de sel 80g de poudre d' amande 130g de sucre glace 100g de chocolat 2 cuillères à soupe de crème liquide Préparation Etape 1 Dans un[...]

- 3 Blancs d' oeufs - 210 g de sucre glace - 125 g de poudre d' amandes - 30 g de sucre en poudre - quelques gouttes de colorant alimentaire rouge - confiture[...]

Pour le chocolat : 40 g de chocolat extra noir pâtissier 10 g de crème fraîche 25 g de beurre Pour la mangue : 65 g de mangue 15 g de sucre (6 g de vite pris)[...]

- 15 g de blancs d' oeufs séchées - 100 g d'eau - 125 g de poudre d' amandes - 125 g de sucre glace - 125 g de sucre semoule - 1 pointe de couteau de colorant[...]

- 125 g de poudre d’amande - 200 g de sucre glace - 3 blancs d’ oeufs - 45 g de sucre semoule - 1 bloc de foie gras - Confiture de figue Préparation Etape 1[...]

- 3 blancs d’ oeufs séparés des jaunes depuis 3 jours environ - 150 g de poudre d’ amandes - 130 g de sucre glace - 150 g de sucre en poudre - 35 à 40 g d’eau[...]

Ganache à l'abricot : - 300 g d' abricots moelleux - 2 cuillères à soupe de sucre à confiture Ganache chocolat-banane : - 150 g de crème liquide - 180 g de[...]

Pour les coques : - 3 blancs d’ oeufs - 210 g de sucre glace - 125 g de poudre d' amandes - 30 de sucre - Colorant jaune alimentaire Pour la ganache : - 3[...]

- 12 champignons de Paris de même taille (environ 3 cm de diamètre) - 150 g de foie gras mi-cuit - 1 jus de citron - 25 cl d'huile d'olive - sel - poivre[...]

- 125 de beurre - 250 g de muesl - 250 g de dattes - 2 oeufs - 100 g de cassonade - 1 sachet de sucre vanillé - 2 c.à.c de levure chimique - 1 cuillère à.[...]

1 sachet de sucre vanillé 100 g de sucre glace 100 g de poudre d’ amande ½ cuillère à café d’extrait d’amande amère 2 blancs d’œufs Préparation Mélanger le[...]

- 80 g de beurre - 220 g de crème de marron - une bonne cuillère à café d' armagnac . Préparation Etape 1 Versez 80 g de beurre très mou dans un récipient, et[...]

- 125 g de poudre de noisettes - 200 g de sucre glace - 20 g de cacao amer - 3 blancs d' oeufs - 50 g de sucre en poudre - 1 pot de pâte à tartiner au praliné[...]

Pour environ 25 macarons - 35 g de blanc d’oeuf - 100 g de poudre d'amande - 100 de sucre en glace (béghin say) - 1 cuillère à café de ricorée (pour la[...]