Rôti de veau avec beurre

Ingrédients: 1 rôti de veau d’environ 1,2 kg 200 g lardons fumés allumettes 1 oignon Sel, poivre 500 gr de champignons de Paris 1 pot de Boursin cuisine[...]

Je ne vous referai pas le coup du rôti de veau « du jardin », même si c’est un peu ça. Il n’y a pas encore de veau dans le jardin. Des herbes oui, par contre,[...]

RÔTI DE VEAU A « LA VOSGIENNE » Inspirée par le rôti à l’Aveyronnaise, j’ai décliné la recette à ma manière pour en faire un rôti à la vosgienne, au lieu du[...]

Voici notre plat de dimanche midi : un rôti de veau en croûte, avec des champignons en garniture. La cuisson était parfaite et chacun a apprécié. Ingrédients[...]

Dans mon esprit, le rôti symbolise le repas convivial par excellence. Le temps est froid, des amis sont en route et tu dégaines ton arme fatale : le[...]

Une recette simple réalisée avec le "Tout Dosé" de mon partenaire Pomme d'Ambre "Blanquette de veau Tonka" que j'ai détourné avec un rôti de veau. Si vous ne[...]

Je ne vous referai pas le coup du rôti de veau « du jardin », même si c’est un peu ça. Il n’y a pas encore de veau dans le jardin. Des[...]

Préparation : 30 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 rôti de veau de 1,2 kg dans la noix 150 g de gruyère 250 g de bacon en[...]

1 kg de rôti de veau 1 c. à soupe rase de farine 1 gros oignon coupé en 4 1/2 gousse d'ail 1 bouquet garni 15 petits oignons 1 c. à café de sucre 200 g de[...]

Par temps froid,le "comfort food" doit impérativement avoir lieu chez nous...un repas qui cuit lentement et qui dégage une agréable odeur durant tout[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de veau de 1 kg Poivre Sel 2 oignons 500 g de champignon de Paris 5 tranches de jambon fumé Pour la sauce Mornay 75 g de beurre[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de veau de 1kg 15 ml de moutarde de dijon 2.5 g de thym 2 carottes hachées grossièrement 2 oignons hachés grossièrement 250 ml[...]