Tartare avec clémentines

  Préparation 10 minutes Sans cuisson   Ingrédients pour 4 personnes 4 Carré Frais O % (100 g) 400 g de bar 2 clémentines 1 cuillerée à soupe de ciboulette[...]

Depuis le début de la semaine tout a changé. Fini le ciel bleu électrique et les cumulus cotonneux et bienvenue à la grisaille. Ce genre de temps, surtout[...]

Depuis le début de la semaine tout a changé. Fini le ciel bleu électrique et les cumulus cotonneux et bienvenue à la grisaille. Ce genre de temps, surtout[...]

Cette entrée, terriblement raffinée et au goût subtil, ravira vos papilles et celles de vos convives. Je l’avoue, c’est un peu délicat à réaliser,[...]

Depuis le début de la semaine tout a changé. Fini le ciel bleu électrique et les cumulus cotonneux et bienvenue à la grisaille. Ce genre de temps, surtout[...]

Un peu de fraîcheur dans notre assiette, avec un dessert coloré et vitaminé. Cela faisait longtemps que je n'en avais pas préparé, alors que c'est simple,[...]

Un peu de fraîcheur dans notre assiette, avec un dessert coloré et vitaminé. Cela faisait longtemps que je n'en avais pas préparé, alors que c'est simple,[...]

10 coquilles Saint-Jacques 4 clémentines le jus d'un demi-citron 3 cl d'huile d'olive 1 pincée de piment doux 1 pincée de sel et de poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

Avec cette recette de Cyril Lignac j'ai découvert un produit que je ne connaissais pas : le kasha, du sarrasin décortiqué grillé. Ce produit se vend en vrac[...]

Un petit tartare de saison, puisqu’il y a encore des clémentines, et que les tomates confites font leur apparition (ou les tomates qui ont du goût si vous[...]

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