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Tartare de noix de Saint-Jacques et son coulis clémentine-corail

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

10 coquilles Saint-Jacques 4 clémentines le jus d'un demi-citron 3 cl d'huile d'olive 1 pincée de piment doux 1 pincée de sel et de poivre Préparation ÉTAPE 1 Récupérez le jus d’une clémentine et coupez les deux autres en dés. ÉTAPE 2 Retirez le corail de chaque [...]

Lire la recette au temps de cuisineaz.com

Ingrédients

  • poivre
  • citron
  • salade
  • piment
  • huile
  • coquillettes
  • coques
  • olive
  • clémentines

Difficulté: Moyenne

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsNon


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Ingrédients

  • poivre
  • citron
  • salade
  • piment
  • huile
  • coquillettes
  • coques
  • olive
  • clémentines

Difficulté: Moyenne

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