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Trouvé 273 recettes
Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Tartare de boeuf et ses crudités 850 g d'entrecôtes soit 3 7 g de persil frais 1 g d'estragon 6,5 g de[...]
Source: supertoinette.comIngrédients: Tartare de saint jacques aux tomates confit et sa crème de basilic. Entrée originale, raffinée et légère. Vous pouvez préparer cette entrée à[...]
Source: ptitchef.comAvant de passer à la recette, je voulais vous annoncer que c'est Nathalie avec des Beignets bahjis, chutney au tamarin qui a gagné le concours végé avec 48[...]
Source: lesgourmandisesdisa.blogspot.comJoan Stanbury, bouchère de son métier, conquit en 1959, le titre de Miss Australie. Elle déclara après son élection, être redevable de son succès à la[...]
Source: lesgourmandisesdisa.blogspot.comEncore un petit tartare, j'ai décliné la recette de Sophie . Cette fois comme j'avais du Manchego ramené d'Espagne j'ai remplacé la feta par ce fromage de[...]
Source: lespetitsplatsdetrinidad.blogspot.comAujourd'hui on continue avec le rouget... Après les " Filets de Rouget sur Carpaccio de poire, vinaigrette aigre-douce ", je vous propose cette fois non pas[...]
Source: devousamoi-dominique.blogspot.comVraiment, ce tartare de boeuf est une révélation. Chuck Hugues y insère des ingrédients inhabituels et le résultat est franchement fantastique. L'ajout des dés[...]
Source: aporcegal.blogspot.comQuand j'ai acheté mon livre Bistro Bistro de J-F Plante, la recette que je voulais faire absolument était ce tartare mais comme ce n'était pas la saison, j'ai[...]
Source: pinaminija.blogspot.comNous avons souligné la Saint-Valentin en fin de semaine, en fait c'est aux environs de ce moment où nous sommes rencontrés et ce voilà 23 ans et comme ni un ni[...]
Source: pinaminija.blogspot.comQuoi de meilleur pour bien commencer une soirée qu'un bon tartare de saumon...mmmmm Tartare de saumon, mayonnaise à l'huile de pépins de raisins 4 personnes 1[...]
Source: madameanneauxfourneaux.blogspot.comSaumon en tartare ..... juste à y penser on devient fous ;) Tartare de saumon de Chuck Hugues 1 lb de saumon ultra-frais, coupé en cubes de 1x1 cm environ 3[...]
Source: madameanneauxfourneaux.blogspot.comJ'avais une rage de manger un bon tartare de boeuf mais la version traditionnelle ne me tentait pas du tout, je suis donc allée chez Letitia pour y trouver ce[...]
Source: latetedanslechaudron.blogspot.comÀ voir les plats que Chuck Hughes cuisine et les ingrédients qu'il choisit, je me demande si secrètement ce n'est pas pour moi qu'il fait tout ça ;-) ahah! I[...]
Source: stephjoueauchef.blogspot.comEn feuilletant les pages du magazine Châtelaine d'octobre à la librairie, mon oeil s'est fixé sur cette recette, tirée du livre Garde-Manger de Chuck Hughes.[...]
Source: stephjoueauchef.blogspot.comHier soir, c'était notre baptême du tartare!! J'avais déjà mangé du tartare de saumon à quelques reprises et j'avais adoré. Mais je n'avais jamais goûté de[...]
Source: doumdoumcuisine.blogspot.com