Filet mignon avec zeste

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la cuisson du filet mignon de porc 30 g de beurre 510 g de filet mignon de porc 2,2 g de sel 0,4 g de[...]

Ingrédients: 2 filets mignons de porc 6 petits oignons blancs 2 càs d?huile d?olive 1 càc de beurre Sel, poivre 5 oranges bio ou non traitées (4 pour le jus,[...]

Ingrédients pour 4 : 1 filet mignon de porc quelques brins de ciboulette Pour la marinade ... 120 g de marmelade d'oranges le jus et le zeste de 2 petites[...]

Cette recette a été improvisée à la suite d'une émission de The F Word où Gordon Ramsay faisait un filet mignon glacé à la poêle, servi avec une petite[...]

J'adore la cuisine de Trish Deseine, des recettes simples, des ingrédients de base,  associations originales et en un tour de passe-passe...Bref en 15[...]

Comme je l'ai déjà mentionné, l e filet mignon est une viande que je cuisine très souvent. C'est le morceau le plus tendre du porc, plein de délicatesse, et[...]

J'essaie de profiter et d'utiliser les herbes du jardin pour préparer de bons petits plats... Aujourd'hui c'est la sauge qui est mise à l'honneur, avec un[...]

J'adore la cuisine de Trish Deseine, des recettes simples, des ingrédients de base, associations originales et en un tour de passe-passe... Bref en 15[...]

Ingrédients: - 1 filet mignon de porc dégraissé - 1 citrons - 1 gousse d'ail - 2 C à S de crème fraîche - 1 C à S de moutarde - 1 C à S d'huile d'olive - 150[...]

Un plat délicat et savoureux idéal pour un repas raffiné et léger. Nous l'avons apprécié dimanche midi. Quelques minutes de préparation le samedi soir pour que[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 600g de filet mignon de porc - 2 oignons - 1 petit piment rouge - 90g de sucre de canne - un morceau de 3 cm de gingembre[...]

Des médaillons de filet mignon mijotés avec leur sauce aux cèpes .. C'est à se taper le c ... C'est à se damner ! Eh oui encore des cèpes frais youhou ! On est[...]

Présente tout l'hiver l'orange se marie très bien avec le porc Son goût sucré légèrement acidulé parfume parfaitement les plats salés ou sucrés et dans la[...]

J'adore la cuisine de Trish Deseine, des recettes simples, des ingrédients de base, associations originales et en un tour de passe-passe... Bref en 15 minutes,[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 600g de filet mignon de porc - 2 oignons - 1 petit piment rouge - 90g de sucre de canne - un morceau de 3 cm de gingembre[...]