Filet mignon sans melon

Hum ! Le filet mignon, j'adore ça ! Un bon petit filet mignon, au four avec des petits légumes, y'a rien de mieux. Et comme je vous en parlais il y a quelques[...]

Recette de mon ancien blog qui peut être réalisée avec des morilles séchées. J'ai craqué en faisant mes courses pour des morilles fraiches. En navigant sur le[...]

Recette de mon ancien blog qui peut être réalisée avec des morilles séchées. J'ai craqué en faisant mes courses pour des morilles fraiches. En navigant sur le[...]

1 filet mignon de porc (de 600 g environ) 10 cl de cognac 1 pâte feuilletée 50 g foie gras de canard mi cuit Huile (ou graisse d’oie) 1 jaune d’ oeuf (pour la[...]

- un filet mignon de veau (ou de porc ça marche aussi) - 30 g de cèpes séchés (ou autres champignons) - 4 morilles séchées (facultatif) - du beurre salé - de[...]

2 filets mignon 200 g de morilles 20 cl de créme fraîche 1 fond de veau moutarde sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Réhydratez les morilles dans l'eau,[...]

- 2 filets mignons de 450 g environ - 500 g de morilles (surgelées) - 2 cuillères à café d' échalotes hachées surgelées - persil haché surgelé - 1 dl de vin[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4-5 tranches de filet mignon de porc par personne - 20 g de morilles séchées - 3 bottes de queues d' oignon (appelé aussi[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc ou veau Morille (à souhait) Crème entière Sauceline J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 four 1 poêle 7€[...]

Nombre de personnes - + 2 filets mignons de porc 300 g de morille fraîches 50 cl de crème fraîche épaisse 2 verres de Vins jaune 2 gousses de ail 1 poignée de[...]