Filet mignon sans pintade pamplemousse

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 filet mignon d'environ 450 g - 2 échalotes - 300 g de champignons de Paris (on peut, si on veut, en choisir d'autres !) -[...]

Nombre de personnes - + 1.2 kg de filet mignon de porc 75 cl de bière de garde (jenlain ambrée, par exemple) 200 g de maroilles 1 bouquet garni 2 cuillères à[...]

Nombre de personnes - + 500 g de filet mignon de porc 1 oignon 1 cube de bouillon ) 2 cuillères à soupe de persil haché 1 brin de thym 1 feuille de laurier[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc de 500 g 3 lamelles de gruyère 1 tranche de jambon cru Lardons Huile d'olive 4 courgettes 4 carottes 2 oignons[...]

Nombre de personnes - + 800 g de filet mignon de porc 10 tranches de lard très fines Citron Poivre Sel Paprika doux 6 oignons 2 branches de persil 100 g de[...]

Nombre de personnes - + 2 filets mignons 2 pâtes feuilletées toute prête Pour la farce : 800 g de champignon 4 carottes 2 branches de céleri 1 oignon 2[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc 1 pélardon ou 2 (selon grosseur), crémeux de préférence 1 oignon Poivre Sel Herbes de Provence Huile d'olive[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc 1 rouleau de pâte feuilletée 500 g de champignon frais 200 g de lardons allumettes fumés 5 gousses de ail[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc (environ 700 g) 1 pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 3 cuillères à café de moutarde 2[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc pas trop mince 1 rouleau de pâte feuilletée 1 oeuf 250 g de champignon de Paris émincés surgelés (ou frais mais[...]

Nombre de personnes - + 600 g de filet mignon 3 tomates 1 oignon Cardamome 15 g de persil 4 feuilles de laurier 30 g de beurre J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 2 filets mignons de porc 300 g de morille fraîches 50 cl de crème fraîche épaisse 2 verres de Vins jaune 2 gousses de ail 1 poignée de[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc de 500 g 300 cèpes (ou mélange de champignons des bois) 5 tranches de pancetta 1 pâte brisée 1 Jaune d'oeuf[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de 500 g 4 tomates 200 g de champignon de Paris 2 oignons 1 gousse de ail 2 cubes de kub or 20 cl de vin blanc 1[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de 400-500 g 2 pommes de terre 2 carottes 2 courgettes 1/2 poivron (rouge, vert ou jaune) 1 oignon 1 tomate 3 gousses[...]