Filet mignon sans farfalle algues

Souvent, on se pose la question lorsque l'on réalise une recette, avec quel vin, je vais bien pouvoir servir mon plat? On cuisine aussi plus facilement des[...]

Avec le mauvais temps qui arrive nous voilà repartis avec des plats qui mijotent! Je vous propose un filet mignon rôti et  déglacé  à la bière accompagné d'un[...]

Souvent, on se pose la question lorsque l'on réalise une recette, avec quel vin, je vais bien pouvoir servir mon plat? On cuisine aussi plus facilement des[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 filets mignons de porc - 1 bouteille de bière Jenlain (75 cl) ambrée - crème fraîche 25 cl - thym , laurier - 1 grand[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 filet mignon d'environ 450 g - 2 échalotes - 300 g de champignons de Paris (on peut, si on veut, en choisir d'autres !) -[...]

Hop hop hop! Une bonne recette de grand-mère Weight Watchers! L'avantage avec cette recette, c'est qu'elle est complète! Des féculents, des légumes, de la[...]

Une bonne petite recette que l'on peut faire tous les jours et qui plaira à tout le monde. Filet Mignon de Porc à la Bière (pour 4 personnes) 500 g de filet[...]

Hop hop hop! Une bonne recette de grand-mère Weight Watchers! L'avantage avec cette recette, c'est qu'elle est complète! Des féculents, des légumes, de la[...]

Nous avons choisi ce plat dans le restaurant du parc de Linderhof, non loin du pavillon de chasse de Louis II de Bavière. A accompagner d'un bretzel , bien sûr[...]

Nombre de personnes - + 1.2 kg de filet mignon de porc 75 cl de bière de garde (jenlain ambrée, par exemple) 200 g de maroilles 1 bouquet garni 2 cuillères à[...]

Nombre de personnes - + 500 g de filet mignon de porc 1 oignon 1 cube de bouillon ) 2 cuillères à soupe de persil haché 1 brin de thym 1 feuille de laurier[...]

Nombre de personnes - + 800 g de filet mignon 2 pommes Golden 1 cuillère à café de cumin 150 g de lardons fumés 4 canettes de bière blonde (1,3 litre) 100 g[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc (environ 400 g) 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 3 cuillères à soupe de moutarde fine 1 échalote 1[...]