Légumes et Tofu sans maizena asperges linguine

Petite ballade entre Marche-en-Famenne et Ciney, à quelques kilomètres de la N4, plus exactement à Heure pour y retrouver les légumes dits "oubliés" . Ce[...]

Il n'y a pas si longtemps, lorsque j'ajoutais un aliment à la liste d'épicerie, mes yeux se sont posés sur le mot hummus. Mon père voulait du hummus du[...]

Env ie de vert et de f rais? Le retour du printemps ne se fait pas sans quelques salades composées (peut être que même ça le fera vraiment venir).[...]

  Ingrédients : 500g de tomates  ½  concombre, ½  poivron rouge 75 g de céleri, 1 gousse d’ail, 1 petit oignon, 10 cl d’huile d’olive, 1 cs de vinaigre de[...]

J'ai un faible pour les menus jap'. Au boulot c'est un bonheur, j'appelle je commande mon menu H et je passe dix minutes plus tard. A manger en finissant les[...]

4 personnes, 2 pp, 1.5 flexip. 2 faisselles de 100 g de chèvre 2 tomates 150 g de courgette 1 avocat x 120 g Piment d’Espelette Citron 1 concombre Basilic,[...]

J'accompagne pratiquement tous mes repas de légumes ou d'une salade. Dernièrement j'ai mis la main sur de beaux portobellos et j'ai eu envie d'un beau mélange[...]

English version available here! Le houmous , j’aime! Mon estomac moins … ail oblige. Alors la meilleure solution reste de le préparer soi même ! Et puis,[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour réaliser les poireaux à l'aigre-doux 35 g d'huile d'olive 220 g de concombre 100 g de carottes 350 g de[...]

250 g de viande de boeuf hachée 3 concombres 4 tomates 1 aubergine 1 oignon 1 gousse d'ail thym laurier 1 piment 1 c. à soupe de concentré de tomates 1 c. à[...]

Aubergines farcies de viande à la turque (Karniyarik) Les aubergines farcies on aime à toutes les sauces surtout en cette période et cela sent si bons les[...]

C'est vraiment quand on n'a pas d'idée que parfois un flash change tout;) Je cherchais quoi faire pour accompagner mon poulet et c'est en goûtant au bouillon[...]

Les voisins de mes parents (toujours eux!) ont eu la gentillesse (une fois encore!) de nous donner des légumes de leur jardin (une pure merveille ce jardin:[...]

À chaque été, précisément à ce temps-ci de l’année je me dis «Ciel! que l’été a passé vite!» Je voudrais mettre le compteur à rewind et[...]