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Houmous
Le houmous , hummus ou plus exactement le hummus bi tahina ou hommos el tahina (puisque hummus en soi signifie simplement pois chiche comme m'a fait remarquer il y a quelques années une amie libanaise) est une de ces crèmes purée mezzé ou apéro d'un classique incroyable et toujours [...]
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Ingrédients
- crème
- citron
- coriandre
- concombre
- creme
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Ingrédients
- crème
- citron
- coriandre
- concombre
- creme
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