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 Ingrédients : 500g de tomates  ½ concombre, ½ poivron rouge 75 g de céleri, 1 gousse d’ail, 1 petit oignon, 10 cl d’huile d’olive, 1 cs de vinaigre de Xérès Quelques feuilles de coriandre, 1 pincée de piment d’Espelette, sel et poivre Ébouillanter les tomates [...]
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