Légumes et Tofu sans spaghetti chapon

On trouve des trace de raisin qui remontent à 6000 ans avant J.C. Nous en retrouvons des traces en Arménie, Géorgie et en Azerbaïdjan. Mais ce n'est que[...]

- 250 g de chocolat noir à 70% de cacao - 166 g de beurre 1/2 sel mou - 134 g de sucre - 4 oeufs Préparation Etape 1 Préchauffer le four à 100° et tapisser[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les brocolis à la crème de coco 0,5 g de vinaigre (lavage) 1,5 l d'eau (brocolis) 600 g de brocolis[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Sauce vinaigrette à la crème 1 g de sel 0,5 g de poivre du moulin 3 g de sucre 100 g d'huile de pépins[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la recette du raifort en sauce 100 g de crème liquide 25 g de raifort 98 g de pomme 10 g de jus de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour les artichauts et mayonnaise chantilly 1 rondelle de citron 940 g d'artichauts 200 g de crème entière[...]

Vous l'aurez peut-être remarqué si vous avez l'habitude de venir faire une balade par chez moi, mais je suis assez adepte des Tatins en version salées .[...]

DEUX ASPERGES, TROIS JAMBONS, DEUX SAUCES A LA MODE ALSACIENNE Une de mes recettes fétiches, un plat qui se déguste partout pendant la saison en Alsace, même[...]