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Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour les artichauts et mayonnaise chantilly 1 rondelle de citron 940 g d'artichauts 200 g de crème entière liquide 6,5 g de fixe chantilly 850 g d'eau (oeufs) 20 g de vinaigre blanc 178 g d'oeufs (3 gros oeufs) 45 g de cresson [...]
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