Légumes et Tofu sans mesclun crudités

Oubliés ou boudés pendant des décennies, les légumes "anciens" ont à présent la côte et reviennent en force ! Panais, chou rave, rutabaga, navet boule d'or,[...]

Ingrédients pour 4: 280 gr. pâtes type ditali (pour moi sans gluten I Classici Schaer ) 1 carotte 4 aubergines 1 courgette 1 tige de céleri 1 oignon moyen 4[...]

Un classique, en quelque sorte, même si je ne pense pas souvent à les cuisiner.  Vous pouvez faire cette recette de légumes croquants avec les légumes de[...]

On voudrait tellement que ça sente l'été!  L'été, je les fais au bbq (non mais, c'est dur à croire mais bientôt il fera trop chaud pour allumer le four!), en[...]

Une recette 100% thermomix pour bien débuter cette semaine. Je l'ai pêchée dans le dernier livre... et revisitée à ma façon. Il s'agit de cabillaud, légumes[...]

Bon j'ai raté la 1ere il ne fallait surtout surtout pas que je rate la 2sd!!!! Et je suis bien contente de l'avoir faite cette ronde interblogs (le blog ici[...]

Pas de promenade aujourd'hui, mais une belle recette qui sublime les légumes de printemps. Une recette très colorée où chaque légume est mis en valeur. On[...]

Pleins de vitamines, les légumes procurent couleurs et saveurs à nos plats de service. • Barres aux courgettes et aux dattes • Betteraves en tranches dans sa[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Préchauffer le gril Préparation 1 Artichauts farcis à la perche - 1.1 Casser la tige de l'artichaut pour[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Cuisson 40 minutes Préparation 1 Patates douces à l'orange façon[...]

J’ai testé la mandoline pour faire les frites, c’est rapide mais ptet que je réserverai cette découpe pour les juliennes car c’est un peu fin à mon goût et[...]

Une idée de plat végétarien qui peut aussi servir d'accompagnement à une viande ou un poisson. Cuire 300 g de lentilles à l'eau avec un cube de bouillon de[...]

queue de cabillaud : 600 g moules : 24 calamars : 8 oignon : 1 carotte : 1 créme fraîche : 20 cl farine : 2 c. à soupe citron persil : 6 brins vin blanc sec :[...]

Nombre de personnes - + 2 courgettes 1 tomate 1 carotte 1 oignon Ail Persil Champignon Herbes de Provence 1 cuillère à soupe de Huile d'olive demi de citron[...]

Je vous présente une délicieuse recette délicatement parfumée, avec un soupçon d'exotisme qui a enchanté nos papilles. Elle demande un peu de temps mais le[...]