Divers sans pecorino

Il est pour moi un dessert qui me ramène des années en arrière, plus précisément dans ma petite enfance. Celui-ci m'a accompagné tout au long de mes jeunes[...]

C'est la fête de la truffe! Comme tous les ans à la même époque, nous sommes allés à Uzès acheter notre truffe de l'année. Nous y avons retrouvé nos amis pour[...]

Cette recette et pour tous les "lichous" ("gourmands" en breton) qui passent par là: la confiture de lait. Je vous donne aujourd'hui la recette de base que[...]

Cette année, pas besoin d'aller très loin pour voir de la neige et ressortir les gants, les bonnets et pour certains, les skis. Même la Bretagne réputée pour[...]

Changement radical de météo ces derniers jours: Alors que l'été avait joué les prolongations, au delà des dates légales, les pluies diluviennes dans certaines[...]

Encore un délice à base de cerises, que vous pourrez servir avec la " soupe de cerises au vin rouge" du billet précédent. Les photos m'ont donné du fil à[...]

Un autre weekend s'annonce et je réalise que je n'ai pas vu la semaine passer! Je dois refaire mes valises pour déjà repartir... Cette fois-ci direction[...]

Cela ne vous étonnera pas si je vous dis que je ne me lasse pas de découvrir ma nouvelle région, et cela passe souvent par des découvertes culinaires. Mais[...]

Il ne faut pas grand chose pour mettre les petits plats dans les grands, pour transformer un ingrédient de base en une excellente entrée qui étonnera vos[...]

Après les recettes relativement simples des dernières semaines, je vous propose aujourd'hui un beau dessert, raffiné, très beau visuellement, et tellement[...]

C'est mercredi et autour de moi c'est l'euphorie. Je me suis réfugiée chez Mc Donalds, non pas pour y manger, mais pour pouvoir trouver une connexion internet[...]

L'été est enfin là, et ici on ne décolle pas beaucoup des 30°C depuis quelques jours. Le temps est aussi venu des vacances pour certains, ou des weekends[...]

Encore une semaine qui se termine, et le moins que l'on puisse dire c'est qu'elle a été peu contrastée au niveau de la météo. Entre la neige, le froid, les[...]

Ne vous inquiétez-pas, un autre billet sur Rome et ses bons plans est en préparation. C'est très long à rédiger, je veux cette fois encore mettre beaucoup de[...]

Cela ne vous étonnera pas si je vous dis que le vent souffle en rafales sur la pointe de la Bretagne . Qu'il y a de temps en temps des grains qui vous[...]

Si je publie cette recette aujourd'hui, c'est parce-que j'ai fait une promesse: donner à ma filleule adorée ma recette de crumble. Nous étions chez elle le[...]

Parmi les difficultés que l'on rencontre lorsqu'on arrive dans une nouvelle ville, il y a la découverte des commerçants. Il faut trouver un bon boucher (c'est[...]

   Je vous propose aujourd'hui un grand classique de la cuisine française: le Soufflé au Fromage. C'est une recette plus facile qu'il n'y parait, pour peu que[...]

Je suppose que comme moi, vous avez un temps glacial. Ici, le ciel est très bleu mais le vent vous glace jusqu'aux os et la moindre sortie nécessite d'être[...]

Voici aujourd'hui une idée gourmande pour votre petit-déjeuner familial de dimanche. Pendant toute la semaine, on est plutôt pressés: se lever (à regret le[...]

Le weekend arrive enfin, avec cette fois le soleil dans son sillage! Depuis deux jours les températures ont nettement remonté et il fait bon trainer dehors[...]

C'est un des incontournables de Zanzibar, le "Spice Tour". Les balades dans les jardins (ou les fermes) d'épices sont organisées un peu partout dans le centre[...]