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Tourte de canard aux pommes de terre, Recette Ptitchef, Tourte automnale au canard et pleurotes, Tourte aux champignons de Paris, girolles et chanterelles, Tourte au canard et pommes...Bien gourmande parce que nous avons tous besoin de réconfort, Tourte au poulet, cèpes séchés, pommes de terre et moutarde à l'ancienne, Tourte aux noisettes ,un délice réalisé par mes cuisiniers d'un jour ...
Filet mignon de porc aux nectarines jaunes en papillote, Filet mignon de porc, sauce vierge à la plancha et pommes de terre cuites au micro-onde...oui, au micro-onde!, Filet mignon de veau fermier aux herbes, cuisson basse tempèrature, Filet mignon de veau fermier aux herbes, cuisson basse tempèrature, Filet mignon rôti au cidre