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Boudin créole

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 1 l de sang de porc 2 Boyaux 10 pieds de cives (on trouve toutes les épices dans les épiceries spécialisées en produits exotiques pour la France) 2 cuillères de bois d'inde en poudre 2 cuillères de clou de girofle en poudre [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • bouillon
  • huile
  • aiguillettes
  • cassis
  • cives
  • epices
  • boudins
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleOui


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