Divers sans encornets

Le soleil a beau se faire attendre, j'ai quand même ressorti ma meilleure copine de l'été...ma sorbetière! Glace et sorbet, elle n'arrête déjà pas... Il y a[...]

Ce délicieux gâteau est tout nouveau pour moi et je dois dire que même s'il demande un peu de temps à faire il vaut le coup.J'y ai apporter quelques petits[...]

Je ne savais pas que ça s'appelait comme ça : Gâteau caché pourquoi, parce qu'à l'intérieur on a deux gâteaux  ici un vert et un rouge , dessert de fêtes de[...]

Au lieu de perdre un bras en achetant du sucre ou du sel aromatisés en magasin, il est tout simplement possible de le faire soi même, à la maison, et pour[...]

Un classique mexicain, très facile à réaliser, demandant peu d'ingrédients et au résultat délicieux, à la fois léger et délicatement parfumé à la vanille et à[...]

Vous ne le savez pas tous mais je fais partie Geek & Food  : un   collectif de jeunes foodingues qui repère & décrypte   toutes les tendances food et qui[...]

... pour mes tantes qui n'ont pas eu biiiiiiiiiiiiiiiiiiiip ans ! Tout prétexte est bon pour que je fasse des essais dans ma cuisine. Sauf que le temps me[...]

Gâteau citron-menthe et son sirop au citron. Ce gâteau à la menthe est une première pour moi. J'ai l'habitude de cuisiner avec de la menthe mais pas en[...]

Eh oui, moi aussi je vais maintenant participer aux Daring Bakers' Challenge!  J'étais super impatiente de découvrir quel serait le challenge de janvier et[...]

Un collègue de travail fêtait son anniversaire jeudi, alors pour l'occasion, j'ai voulu marquer le coup avec un gâteau qui mêle des saveurs rappelant ses[...]

1/ glace fraise: - 500 g de fraises mûres, parfumées et équeutées - 12 cl de lait entier - 200 g de crème épaisse - 150 g de sucre - 3 jaunes d' oeufs 2/[...]

Je n'ai encore jamais réalisé un vrai fraisier. Là, j'étais super motivée. Seulement, au dernier moment j'ai commencé à tergiverser... Je me disais qu'une[...]

Brioche polonaise L'envie de préparer une brioche polonaise me turlupinais depuis un moment. Vous imaginez de la brioche fourrée de crème pâtissière onctueuse[...]

Voici ma participation à la Foodista #13. La Foodista est un défi culinaire créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton , qui propose chaque mois un thème[...]

Ingrédients: pour la génoise au cacao : 115 gr. beurre 50 gr. sucre à voile 92 gr. jaunes d'oeufs 25 gr. cacao amer 100 gr. farine (pour les coeliaqes Mix C)[...]