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Aiguillettes de Poulet panées à la Pistache & Chutney d'Echalottes à la Cerise, Aiguillettes de Poulet panées à la Pistache & Chutney d'Echalottes à la Cerise, Aiguillettes de Poulet rôti au Chutney de Kiwi Zespri Sungold., Aiguillettes de Poulet panées à la Pistache & Chutney d'Echalottes à la Cerise, Aiguillettes de poulet pimentées, salade d, Aiguillettes de poulet à l'orange et sauce chutney mangue
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Croque-monsieur au chèvre, figues, canard et roquette / Goat cheese, figs, duck and arugula croque-monsieur, Croque-monsieur au chèvre, figues, canard et roquette / Goat cheese, figs, duck and arugula croque-monsieur, Croque-monsieur au jambon, fromage et ananas, Croque-monsieur mangue brie
MAGRET DE CAILLE LAQUE AU JUS ET REDUCTION DE XERES, SUR UNE ESCALOPE DE FOIE GRAS ET UN CHUTNEY DE COING….OU QUAND DORIAN ME DEFIE !, Magret de canard et chutney de fruits par Rougui Dia, Magret de canard aux figues, MAGRET DE CAILLE LAQUE AU JUS ET REDUCTION DE XERES, SUR UNE ESCALOPE DE FOIE GRAS ET UN CHUTNEY DE COING….OU QUAND DORIAN ME DEFIE !