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Tofu brouillé à l’indienne, par Bryanna Clark Grogan / fresh Tofu Scramble Indian Style, by Bryanna Clark Grogan, Tofu tomaté aux olives, Tofu à la florentine, sauce moutarde-orange, Tofu et sauge panés aux amandes, purée de chou-fleur et pois chiches, sauce au porto et pomme-grenade, Tofu au beurre d'arachides épicé, Tofu brouillé
Filet mignon de porc au poivre de Sichuan, Filet mignon façon mafé à la mijoteuse, Filet mignon de porc au curry, riz sauté aux pommes et raisins secs, Filet mignon et polenta sauce au vin, Filet mignon en cocotte aux petits légumes et aux fruits, Filet mignon aux noisettes, sauce cacao épicée
SOUPE ÉPICÉE AU POULET ET RIZ, Soupe épicée au beurre d'arachides et aux bouboules dans les mêmes tons, Soupe épicée à la tomate {oui mais avec de l'avocat dedans !}, Soupe épicée de patates douces et pommes, Soupe épicée poulet et patate douce, Soupe épicée de patates douces, carottes et céleri et lait de coco
Verrine de pommes poêlées sur lit de pain d'épices, Verrine poire pochée, anglaise vanille, crème passion, brownie chocolat, Verrine de poires pochées au vin rouge, de spéculoos et de riz au lait, Verrine poire pochée, Verrine poire pochée, Verrine deux saumons et agrumes aux saveurs asiatiques