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Filet mignon de porc aux primevères, Filet mignon de porc mariné et sa sauce au vin et oignons, Filet mignon beurre aux herbes et concassé de tomates, Filet mignon aÏoli, Filet mignon sauce champignons et moutarde à l'ancienne - 4PP / personne, Filet mignon à la moutarde et au vin blanc - 6,5PP
FEUILLETÉ AUX POIREAUX, Feuilleté de blette, roulés de vert de blette à la sole farcie aux crevettes, sauce légère, Feuilleté pâte à filo au pied de veau désossé, flan au potiron, pomme et marron, Feuilleté de filet mignon farci à la moutarde et au vert de blette, sauce légère., Feuilleté de poisson façon koulibiac, oOo Le feuilleté géant au Comté, jambon et poireaux oOo