Divers sans courge

Pour 4 personnes : - 225 g de pousses d'épinard - 25 g de persil/coriandre ou autres herbes - 2 oignons nouveaux - 110 g de farine de pois chiche (ou de blé) -[...]

Pour 6 verrines : - 4 feuilles de gélatine de 2 g (soit 8g) - 1 citron vert - 50 cl de crème fraiche - 80 g de sucre - 400 g de fraises - 20 g de sucre -[...]

- 1 gros chou-fleur - 25 cl de lait de coco 4 gousses d'ail - 4 cm de gingembre frais - 2 c à soupe d'huile d'olive - 1 oignon - 1/2 c à soupe de garam massala[...]

Pour 4 personnes - 130 g de graines de tournesol - 5 cl d’eau - 1 c à soupe de levure maltée - 2 c à soupe de jus de citron - 1 gousse d’ail - une[...]

Pour 4 à 6 personnes Pour la pâte : -10 gr de levure boulanger -1/2 c à café de sucre en poudre -50 ml de lait tiède -300 gr de farine -1 oeuf -50 gr de beurre[...]

Pour environ 10 pirojkis : - 25 g de levure fraîche - 175 g de lait - 1 c à soupe de sucre - 350 g de farine - 1/2 c à café de sel - 40 ml d'huile - 15 g de[...]

Pour env 15 biscuits : - 160 g d’amandes en poudre - 1 c à café de levure chimique - 40 g de sucre semoule - le zeste d’un citron jaune - 1 oeuf -[...]

- 1/2 tasse de beurre - 1/4 de tasse de cassonade - 1/4 cuillère à café de vanille en poudre - 1 tasse 1/2 de flocons d'avoine - 1/4 de c à café de cannelle en[...]

Voici 2 versions du Koulitch russe, ce gâteau traditionnel de Pâques . La première découverte lors d'un atelier de cuisine russe qui contient du fromage blanc[...]

- 3 litres d'eau - 1 travers de porc - 2 cuillères à café de sel - 1 grosse betterave râpée - 1 tout petit choux blanc (ou 1/4 de choux s'il est de taille[...]

- 125 g de noix - 3 oeufs - 110 g de sucre en poudre - 60 g de crème fraîche liquide - 60 g de beurre fondu - 100 g de farine - 1 cuillère à café de levure[...]

- 200 g de chocolat noir - 135 g de beurre - 1 belle pincée de fleur de sel - 3 gros oeufs - 80 g de sucre de coco Faire préchauffer le four à 120 degrés.[...]

Pour 6 personnes Pour la pâte : - 1 kg de farine - 1/2 cuillère à café de sel - 3 cuillères à soupe d'huile Pour la farce : - 2 morceaux de poitrine de porc -[...]

Pour une dizaine de manalas : - 200 g de lait - 25 g de levure boulangère fraiche (ou un sachet de 7g en lyophilisé) - 500 g de farine - 100 g de beurre - 100[...]

Pour 1 personne : - 1/2 mangue - 1 verre de riz gluant - 1 verre de crème de coco - 1/3 de verre de sucre blanc - 1/2 cuillère à café de sel - 1 feuille de[...]

Pour 1 personne : - 1 verre de riz gluant - 1 verre de crème de coco - 1/3 de verre de sucre blanc - 1/2 cuillère à café de sel - 1 feuille de pandanus[...]

Pour 4 personnes : - 1 gros oignon - 1 carotte - 20 g de beurre + 1 c à soupe d’huile - 700 g de porc haché - 3 gousses d’ail - du persil haché - 3[...]

- 300 g de lait frais entier - 180 g de crème fleurette - 140 g de lait concentré sucré - 160 g de chocolat noir - 2 jaune d'oeuf + 20 g de sucre Porter à[...]

Pour la pâte : - 250 g de farine - 125 g de beurre -125 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure - 1 oeuf Pour la garniture : -[...]

Pour une galette pour 6 à 8 personnes : - 500 g de pâte feuilletée - 200 g d'amandes entières - 150 g de beurre - 125 g de sucre de coco - 3 œufs entiers + 1[...]

Foire aux miels de Kolomenskoye et ci-dessous la maison du miel - Moscou Si vous souhaitez réduire vos apports en sucre, voici quelques indices glycémiques[...]