Divers sans truite carvi

10 personnes, 5 pp, 2.5 flexip. 3 oeufs 3 cs d’édulcorant de cuisson traditionnel 45 de beurre à 41 % 1 yaourt nature 0% 120 g de farine 2 cc de levure 35 g de[...]

14 choux, 2 pp, 1.5 flexip.+* 125 g d'eau 125 g de lait écrémé 60 g de beurre 41 % 1 pincée de sel 125 g de farine 4 oeufs 1 cs d'édulcorant en[...]

6 personnes 1 l de crème fleurette 5 grosses meringues 1 sachet de 250 g de pralin quelques petites meringues pour la déco Monter la crème en chantilly,[...]

4 personnes,  3.5 pp, 2.5 flexip.+* 0.5 l de lait de soja light 1 gousse de vanille 100 g de semoule semi-complète 1 cs d'édulcorant en poudre 15 g de[...]

6 personnes, 5 pp, 4.5 flexip. 260 g d'escalopes de poulet 18 feuilles de riz 40 g de beurre 41 % 4 carottes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petit brocoli 5 brins de[...]

6 personnes, 5 pp, 4 flexip. 1 kg de rhubarbe 3 cs d'édulcorant en poudre 100 g de farine complète 100 g de flocons d'avoine 50 g de cassonade 1 cc de cannelle[...]

50 pp les 2 pots, 33 flexip. 800 g de pêches pelés et dénoyautées en morceaux 200 g de cassis égrappés 500 g de Tagatose 1 jus de citron 2 gousses de[...]

4 personnes, 10 pp 4 carrés de pâte feuilletée de 45 g,coupés en deux 10 asperges vertes et blanches 300 gr de chèvre frais 2 tomates 1 bouquet d’estragon[...]

4 personnes, 5 pp, 4 flexip. 125 g de yaourt 0% 2 cc de Solo light Liquide 1 filet de vinaigre de vin sel et poivre 100 g farine 1/2 cc poudre de levure 1 oeuf[...]

4 personnes, 4 pp ou flexip. 100 g de foie gras mi-cuit 10 cl de crème 4 % 4 épices(cannelle, girofle, muscade et poivre) 15 g de cassonade brune Couper le[...]

Préparation : Pesez votre bassine à confiture vide et notez ce poids. Pelez les fruits et gardez, peaux et pépins que vous enfermerez dans une mousseline pour[...]

4 personnes, 1 pp ou flexip. 500 g de rhubarbe 1 cs d'édulcorant de cuisson 2 cs de crème 4% sel et poivre Éplucher la rhubarbe, la couper en petits morceaux,[...]

8 personnes, 5 pp  4 oeufs 60 g de Tagatesse* 500 ml de lait de soja light ou de lait écrémé 250 g de farine cannelle ou quelques gouttes d'arôme d'amande 5 g[...]

4 personnes, 5 pp, 4.5 flexip.+* 400 g de fruits rouges (fraises, cerises, framboises, groseilles, mûres) 4 jaunes d'oeufs 30 g de tagatose 10 cl de champagne[...]

4 personnes, 8 pp, 6 flexip. 450 g de blancs de poulet 3 cs de vermouth sec 6 cs de sauce de soja 5 figues violettes 1 cs d'édulcorant 2 pincées de gingembre[...]

4 personnes, 5 pp ou flexip. 1/4 chou vert, de belles feuilles 30 g de raisins secs 1 pomme 5 cs de fromage blanc 1 jus de citron 2 cs d'huile de sésame 40 g[...]

6 personnes, 9 pp ou flexip. 3 faisselles 0 % de 100g 120 g de chocolat à fondre 80 g d’airelles ou de cerises en bocal 24 biscuits à la cuillère 20 cl de[...]

4 personnes, 10 pp, 9 flexip. 4 tranches de pain blanc x 50 g 2 oeufs 250 ml de lait écrémé 4 tranches de saumon fumé x 200 g 4 fines tranches de Comté x 35 g[...]

4 personnes, 11 pp, 7 flexip.+** 225 g de pâtes 1 cs d'huile d'olive 1 botte de ciboules émincées 250 g de champignons en tranches 100 g de thon en boite[...]

2 pâtes feuilletées Marie 80 g de beurre 41 % 5 cs d'édulcorant en poudre 130 g de poudre d'amandes 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 50 ml de lait écrémé 10 graines de[...]

4 personnes 2 pp ou flexip. 4 petits concombres 2 gousses d'ail 2 brins de menthe fraîche 4 brins d'aneth 400 g de yaourt brassé 0% 2 verres d'eau fraîche 12[...]

4 personnes, 7 pp, 6.5 flexip.+* 2 oeufs 80 g de chocolat noir 1 cs de lait écrémé 80 ml de crème liquide 3 % 1 cs de fécule de pomme de terre 2 cs[...]

6 personnes, 5 pp, 5 flexip.+les fp. des fruits 150 g de chocolat noir sans sucre ajouté 6 cs d'édulcorant de cuisson en poudre 6 oranges 2 pamplemousses 2[...]

Pour environ 8 pots de 325g : 5 kg d'abricots 2 kg environ de sucre cristallisé 12 gousses de cardamome 2 citrons Laver et dénoyauter les abricots. Les peser[...]

4 personnes, 2 pp ou flexip. 1 yaourts nature 0% 60 g de fromage de chèvre frais 1 courgette 120 g d'aubergine 40 g d'oignon 1 citron vert 3 cc d'huile de[...]

6 personnes 8 pp, 5.5 flexip. 1 pâte à tarte brisée ou feuilletée allégée selon votre préférence (recettes sur le blog) 1 cs de moutarde 1 cs de crème fraîche[...]

8 personnes, 9 pp, 6.5 flexip. 2 grandes abaisses de pâte brisée 1 oeuf battu 1 cs d'édulcorant 1 kilo de pommes pelées et tranchées - Granny Smith, MacIntosh[...]

40 pp / 2 fonds de tarte 34.5 flexip. 250 g de farine 125 g de beurre 41 % 62 g de Tagatose, Sucralose ou Splenda 1 pincée de sel 1 oeuf 1 stick Canderel[...]

4 personnes, 7 pp, 7 flexip. 1 filet mignon x 480 g 1 oignon rouge 30 g de beurre 41 % 300 g de mirabelles dénoyautées 25 g d'amandes 60 g de raisins secs[...]

4 personnes, 4 pp, 3.5 flexip. 1 kg de pommes 1 oeuf 6 cs d'édulcorant en poudre 70 g de maïzena 9 cl de lait 50 g de beurre 41 % 1 pincée de sel 15 ml de[...]

4 personnes, 3 pp, 2.5 flexip. 300 g de chair d'écrevisse 4 tranche de jambon cru ww 30 g de germes mélangés 1/2 jus de citron vert 1.25 dl de fond de poisson[...]