Divers sans soja pleurotes

Nombre de personnes - + 6 poireaux moyens, bien blancs 1 céleri rave 6 fonds d'artichauts (possible surgelés) 1/2 citron 1 sachet de gélatine en poudre (6 g)[...]

Que calor... enfin! J'aime le soleil, j'aime la chaleur, ma température idéale de bien être doit être autour de 25°C ;-) Avec ces températures, on mange[...]

Merci encore pour tous vos messages bienveillants, chaleureux et amicaux de ces derniers jours ! Le rhume commence à n'être qu'un souvenir un peu lointain,[...]

Des noix fraîches... La recette: 200 ml d'eau tiède 90 g de farine semi-complète 320 g de farine T55 25 g de beurre 1 c.à c de miel 1 c.à c de sel 1,5 c.à c.[...]

Gratin de pâtes aux trois fromages Versione italiana più giù Comme promis, une recette avec du gorgonzola .... ou plutôt de pasta ai tre formaggi (pâtes aux[...]

Versione italiana più giù Un apéritif sous la tonnelle...mais au poisson et fruits d'été. Des boulettes d'espadon légèrement frites accompagnées d'une soupe[...]

C'est mercredi et autour de moi c'est l'euphorie. Je me suis réfugiée chez Mc Donalds, non pas pour y manger, mais pour pouvoir trouver une connexion internet[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de semoule de blé (grain fin ou très fin) 1/2 chou vert (chou portugais de préférence) 5 l de eau Sel 70 g de beurre J'ajoute à[...]

Pour chaque fête de Noël je prépare un foie gras de canard. J'utilise toujours la même recette de base mais je varie un peu les ingrédients. Cette année j'ai[...]

Gâteau de pommes de terre au parmesan avant de l'enfourner C'est toujours un casse-tête quand ma petite fille vient manger. Bien sûr, si je lui sers des pâtes[...]

Nombre de personnes - + 200 g de gruyère râpé 8 tomates 2 courgettes 3 poivrons (rouge, vert et jaune) 1 aubergine (s) selon la taille Chapelure Huile d'olive[...]

Pancakes épinards et gorgonzola Versione italiana più giù L'association épinards et gorgonzola n'est pas nouvelle et elle est même devenue presque un[...]

Les légumes d'hiver sont de retour sur nos étals, notamment le panais. Mon papa avait semé cette année quelques graines de panais qu'il avait reçues en[...]

Nombre de personnes - + 1 chou vert frisé 500 g de Viandes hachée de porc 500 g de Viandes hachée de boeuf 1 petit bouquet de persil frais 6 gousses de ail[...]