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Verrine fraîcheur au carré frais, Verrine au coeur de palmier, Verrine salée: crème, noix de saint-jacques, pommes, endives, Verrine tarama, avocat & pamplemousse, Verrine à l'avocat, au saumon fumé & au fromage frais, Verrine de thon-gingembre, pamplemousse et avocat
Bouchées au ragoût de gambas, BOUCHÉES À LA COMPOTE DE TOMATES AUX ÉPICES, Bouchées apéritives au thon & à la moutarde à l'ancienne (recette Dukan), Bouchées aux œufs de lompe., Bouchées de saumon farcies aux crabe et fromage., BOUCHÉES CHOCOLATÉES
Rouleaux de printemps, Rouleaux de Printemps Poulet - Crevettes, ROULEAUX DE PRINTEMPS OU BOUQUETS DE FRAICHEUR, Rouleaux de printemps, sauce aux arachides, Rouleaux de printemps nordiques, Rouleaux de printemps au homard
Blinis au saumon fumé façon Russe, Blinis faciles maison, Blinis au saumon fumé, Blinis garnis de fromage frais, concombre et saumon fumé, Blinis au crabe, Blinis et végélox
Tourte à la laitue romaine, la tourte au saumon, Tourte champignon, jambon et mimolette, Tourte aux champignons, Tourte feuilletée maison à la truite, fondue de poireaux au safran, Tourte aux cèpes
Carpaccio de Saint-Jacques, Carpaccio de thon rouge au poivre rose et vinaigre balsamique, Carpaccio de Saint Jacques aux noisettes, Carpaccio d'avocats, Carpaccio de betteraves et saumon fumé, Carpaccio de thon au balsamique vieilli
Nems, Nems de jambon sec et julienne de legume en anchoide, NEMS ET RIZ CANTONNAIS, Nems très croustillants aux moules de Bouchot , coulis de poivron rouge, Nems au porc, Nems à la Bridge
Tapenade, Tapenade, TAPENADE D’OLIVES AUX TOMATES SÉCHÉES, TAPENADE AUX TOMATES SÉCHÉES ET OLIVES, tapenade, Tapenade bien garnie
Sandwich au crab cake sur pain baguette, Sandwich B.E.L.T, Sandwich aux crevettes épicées, Sandwich asiatique Mahi Mahi-coco, SANDWICH, SANDWICH À LA SALADE DE GOBERGE
Feuilleté de saint-Jacques et de gambas, Feuilleté au saumon, Feuilleté de saumon et d'asperges, Feuilleté de saumon aux épinards et champignons de paris, Feuilleté de saumon et riz, Feuilleté de blette, roulés de vert de blette à la sole farcie aux crevettes, sauce légère
TOMATES FARCIES AU THON, MACÉDOINE ET MAYONNAISE, Les tomates farcies, Tomates farcies au Thon et au Surimi, Tomates farcies et poêlée de crevettes, Tomates farcies au cabillaud, Tomates farcies
Lasagne aux fruits de mer, Lasagne aux fruits de mer, pâtes aux tomates séchées, Lasagne au saumon et aux crevettes, Lasagne aux crevettes et aux épinards (ou notre lasagne coup de coeur!), Lasagne au saumon, LASAGNE AUX FRUITS DE MER
Bagels moi-même, Bagels, Bagels Rapides, Bagels, Bagels rapides, Bagels aux nuggets de poulet et citron confit
Gratin de pâtes aux champignons, Gratin pâtes, poulet et maroilles, Gratin de pâtes au bleu et aux poires, Gratin de pâtes à la mimolette en crumble à la noisette, Gratin de Pâtes Aux Carottes et Jambon, Le gratin de pâtes au jambon (version un peu plus light)
Quenelles de truite, Quenelles de brochet poêlées, sauce nantua améliorée, QUENELLES DE TRUITE AU FOUR, SAUCE AU COULIS D' ÉCREVISSE, Quenelles au saumon fumé et à la crème, Quenelles poêlées au saumon et au curry, Quenelles de saumon