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Pour 4 ou 8 personnes selon la faim. 8 belles tomates fermes (cœur de bœuf ou autre) 2 tranches de pain de mie ou ordinaire 5 cl de lait 150 gr de viande (porc ou bœuf hachée, ou volaille et même poisson) 100 gr de jambon blanc 150 de champignons de Paris 100 gr de gruyère râpé 3 échalotes 2 g [...]
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