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Filet mignon aux pommes de terre, Filet mignon en croûte, Filet mignon farci à la mozzarella et aux tomates confites, Filet mignon de porc au roquefort et sa poire rôtie au four., Filet Mignon de Porc en Cocotte, Filet mignon en croûte d'herbes et de citron confit, poêlée de ratte et de shitakes