Divers sans mozzarelle anis

Le Gâteau Inattendu ...facile et original! On le prépare à Pâques et on le déguste à Noël . En rupture totale avec les gâteaux traditionnels de cette période[...]

30 portions 2 kg Semoule 2 kg D’eau 250 g Pois chiches (en conserve égouttées) 50 g Oignons hachées 100 g Raisins Fleur d'oranger Cumin Curcuma Aneth[...]

J’avais des invités, et comme j’avais préparé un bon repas, je voulais que l’apéro soit à la hauteur. Ces bouchées sont rapidement faites mais délicieuses et[...]

J'adOOoore les chouquettes (=petits choux hyper moelleux surplombés de pépites de sucre). Et si au lieu de les acheter au boulanger du coin je me lançais[...]

Pâte sablée : - 100 g de poudre d'amande - 120 g de beurre - 175 g de farine - 25 g de sucre - 1 oeuf La garniture - 2 poireaux - sel, poivre - 2-3 cuillère à[...]

Recette originale sur Dreamin' it vegan . Comme je n'ai pas réussi à mettre la main sur du marsala, à part une horreur aux oeufs, et que le banyuls qui est[...]

Voici les prunes , et une bonne confiture de prunes à la cannelle est de rigueur. Leur couleur rouge sang illumine les matins gourmands! -2kg de prunes[...]

Nombre de personnes - + 1 melon 6 cuillères à soupe de porto rouge 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de sucre glace 6 cuillères à[...]

Nombre de personnes - + 6 andouillettes 1 grosse boîte de tomate pelée 4 oignons 8 cl de porto 40 cl de crême fraîche 1 cuillère à soupe de herbes de Provence[...]

Les pommes de terre pelées et coupées en tranches minces ont d'abord cuit dans de la crème de riz additionnée de sel et de muscade, en mijotant doucement. Je[...]