Pâtes, riz & céréales sans mâche

Cette marinade riche en saveurs imbibe la chair des côtelettes et le rend juteuses et délicieuses, tandis que le couscous aux fruits secs les complète[...]

C'est lundi, et comme plusieurs personnes, je tente de planifier un repas par semaine sans viande (quoique ce ne soit pas toujours le lundi). J'ai donc tenté[...]

J'avais envie de couscous au Kofte, ou plutôt j'ai déjà eu envie de couscous au Kofte. Sauf que l'horaire un peu chargé, je suis obligée de planifier les repas[...]

Panna cotta au chou-fleurs, noisettes et truite fumée Vous savez maintenant que j'aime beaucoup les panna cotta, salées et sucrées, je les décline dés que[...]

- 200 g crevettes - 100 g semoule couscous - basilic émincé - 1 berlingot lait de coco - curry - huile d'olive - 1 oignon - 1 pomme - 1 banane - 1 dl vin[...]

Le plat de résistance de ce menu canicule dégusté hier fut sûrement le saumon en escabèche. J’ai un peu triché avec la recette, le principe de[...]

Souvent, pour les anniversaires, mes grands-parents nous emmènent à La Sangria.  Cette fois, c'était celui de ma soeur. Tout le monde a pris des gambas[...]

Une recette comme j'aime de plus en plus, encore de la street food me direz vous, et bien oui, on aime ça chez nous ! Enfin j'aime ça et du coup j'entraîne la[...]

Pour ce plat, il ne faut pas avoir peur du mélange des genres. Je revisite les andouillettes à la lyonnaise, donc à la moutarde et au vin blanc avec des[...]

Pour quatre personnes Ingrédients :   - 1 boite de thon -  75g de fromage frais type saint moret - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 1 cuillère à café de[...]

Vous faites la lutte aux kilos en trop? Oui oui, vous prendrez plaisir à vous régalez et ce, sans culpabilité avec ce savoureux saumon en croûte de sésame! De[...]

Nous nous sommes régalés hier, il y avait pourtant trop peu de pesto au basilic, aux amandes et au pastis, mais c’est justement cette insuffisance qui[...]

Pour changer de la chorba frik (je me retiens d'en manger tous les jours comme je peux...), j'aime bien faire cette chorba de poisson toute simple car les[...]

Le tajine est autant un ustensile de cuisson que le plat de service et son contenu aux arômes subtils. Très prisé dans les pays d’Afrique du Nord, il se[...]

Cette recette est simplissime, délicieuse et ultra rapide à réaliser : des petits morceaux de poulet moelleux à l'intérieur , croustillants à l'extérieur, aux[...]

Mes dernières bouchées du site de  Ricardo    ce sont mes préférées parmi celles que j'ai faites de ce site, je les ai fait cuire la veille et seulement[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet (ou 2 coquelets c'est encore meilleur) 3 gousses de ail écrasées 1 oignon haché 5 cl de huile 1/2 cuillère à café de Sel 1/2[...]