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1 bloc de tofu ferme (8 oz) 1 oeuf battu 1/2 tasse de fécule de maïs (j'ai mit 1/3) 1 c. tb. d'huile végétale 1 c. tb d'huile de sésame 3 échalottes émincées 3 gousses d'ail émincées 2 c. tb de gingembre râpé 5 c. tb. d'eau 4 c. tb. de sucre 2 c. tb de vinaigre de riz [...]
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