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Tartare de truite saumonée mangue et framboise, Tartare de saumon à la vanille, tartare de courge et fenouil au colombo, Tartare de saumon, fenouil et pomme Granny Smith, Tartare aux deux saumons sur lit de poireaux et couverture de fenouil au citron vert, Tartare de saumon en pastel de couleurs pour la fête des mères ou les jours de canicule
Pavés de saumon à l'érable, sauce béarnaise, Pavés de saumon grillés sur lit de linguine crémeux aux épinards, Pavés de saumon en papillotes aux épices cajun et légumes du printemps, Pavés de saumon, salsa au fenouil et à l'orange, ~Pavés de saumon, salsa au fenouil et à l'orange~, Pavés de saumon à la plancha, sauce au vin jaune, baies roses, fenouil et aneth et tagliatelles de légumes
Rougets aux fenouils en cassolettes, Rougets, fenouil braisé et marmelade de chorizo, Rougets aux fenouils en cassolettes - Supertoinette, la cuisine facile !, Rougets barbets aux graines de fenouil en papillote, Recette Ptitchef, Rougets grillés et sauce de citron aux câpres, Rougets en papillote à la vapeur
Lotte Safranée au Four, Parfums de Garrigue, Lotte à la crème d'ail, anis et safran, p de terre garnie gratinée : une merveille ce plat, Lotte à l'Armoricaine, Lotte au curry, Lotte au safran et à la compotée de légumes (fenouil, poireaux, oignons, tomates), Lotte au fenouil, lait de coco et curry vert
Saumon en croûte d'herbes et poêlée de légumes au Xérès, pignons grillés et petites olives Taggiasche, Saumon en croûte d'herbes et poêlée de légumes au Xérès, pignons grillés et petites olives Taggiasche, Saumon en croûte d'épices, Saumon en croûte d'épices, Saumon en croûte d'amandes et piment d'Espelette, poêlée de courgette et fenouil, Saumon en croûte d'herbes et poêlée de légumes au Xérès, pignons grillés et petites olives Taggiasche