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Poissons & Fruits de Mer sans olivettes brebis légume jalapeno

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Tartare

Tartare

Tartare de boeuf aux haricots plats, Tartare de boeuf et ses crudités, Tartare aux deux saumons et à l'aneth, Tartare de saumon frais et pomme verte juste pose sur un blinis et chantilly au citron vert, Tartare de saint jacques crème de basilic et confit de tomates, Tartare de saumon et crevettes à l'aneth et aux olives

Moules

Moules

Moules crèmées aux haricots plats, Moules aux carottes, Moules à la crème, Les moules créoles de mamigoz : colombo, lait de coco., Moules au surumi et lait coco aux épices sur lit de riz., Riz, moules et pommes de terre/ riso, cozze e patate

Gambas

Gambas

Dim sum aux gambas à la farine de froment, Gambas flambées, Gambas aux épices façon orientale, Gambas à la crème d'oignons et au Madère, Gambas aux endives et ses crêpes, GAMBAS A LA CITRONNELLE ET AU GINGEMBRE!

Tarte au thon

Tarte au thon

Tarte thon, tomate et moutarde, Tarte au thon light, Tarte thon et tomate, Tarte au thon, Tarte au thon, tarte au thon - 3,5FP - 5PP

Lotte

Lotte

Lotte sauce aux échalotes, Lotte aux épinards et aux poires confites, Lotte à l'ananas façon chinoise, Lotte en friture, Lotte et pommes de terre sautées, Lotte au Banyuls - Madeleines de voyage

Pavés de saumon

Pavés de saumon

Pavés de saumon aux épices cajun et sa salade de blé, Pavés de saumon laqués au sirop d'érable et au gingembre, Pavés de saumon, laqués au sirop d'érable et au gingembre, Pavés de saumon grillés sur lit de linguine crémeux aux épinards, Pavés de saumon caramélisés, pavés de saumon à la citronnelle et au gingembre

Rillettes de thon

Rillettes de thon

Rillettes de thon - 9FP pour 2 gros marmitons - 11PP, Rillettes de thon au sésame, Rillettes de thon au kiri, Rillettes de thon, rillettes de thon, Rillettes de thon

Salade de crevettes

Salade de crevettes

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Tarte au saumon

Tarte au saumon

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Calamars

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Quiche au saumon

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Huîtres

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Sushis

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Langoustines

Langoustines

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Brochettes de crevettes

Brochettes de crevettes

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