Poissons & Fruits de Mer sans persil alcool chou

Rien d'exceptionnel en soi dans cette recette de sauce de chez  Métro que j'ai modifiée et un peu allégée. C'est le homard qui fait la sauce finalement, et[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Préchauffer le four thermostat 7 (210°C) Préparation 1 Pizza marinara aux moules à l'italienne - 1.1 Laver[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Fumet de champignons 50 g de beurre allégé 60 g de jus de citron 250 g de champignons de Paris 80 g d'eau[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Sauce béchamel au gorgonzola 30 g de beurre allégé 10 g de farine 420 g de lait écrémé 5 g de fumet de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour environ 6 crêpes 150 g d' oeufs (3 oeufs) 250 g de lait écrémé 30 g de beurre allégé 125 g de farine[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de moules 1 oignon 1 gousse de ail 1 cuillère à soupe de farine 1 verre de vin blanc sec 2 verres de eau 5 cl de pastis 30 cl[...]

4 personnes, 6 pp, 4 flexip. 4 pavés de lotte de 200 g 100 ml de crème 3 % 2 cs d'huile d'olive 1 jus de citron 1 cc de moutarde 30 g de farine 100 ml de vin[...]

Une bonne grillade de saumon, c’est ce qu’il faut pour oublier le temps frais, c’est ce que je me suis dit, faisons comme s’il[...]

Je vous avais déjà présenté un pain de poisson réalisé d'après une recette de ma copine Gaëlle. Aujourd'hui, en voici une seconde version, qui a un peu mieux[...]

Une tarte qui m'a fait de l'oeil dès que je l'ai vue sur le net. Je faisais mon petit tour sur le net à chercher l'inspiration pour le repas du soir. Rien ne[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour réaliser la cuisson des légumes 40 g de beurre 30 g d'huile d'olive 120 g d'oignon 100 g de[...]

Un bon plat de poisson pour changer un peu A servir avec les légumes de votre choix, ici pour deux j'ai fait simple avec une poêlée de courgette et un petit[...]

Encore un grand classique des fêtes de fin d'année aujourd'hui, le saumon. C'est un produit festif, dont les ventes explosent en ce moment, mais il en existe[...]

6 personnes, 3 pp, 2.5 flexip. Mousse: 240 g de filet de saumon frais 250 ml de lait écrémé 1 cs de jus de citron 1 tablette de bouillon de poisson dégraissé[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour la fécule de pomme de terre 70 g de fécule de pomme de terre 1 g de sel 0,5 g de poivre Préparation 1[...]