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Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Sauce béchamel au gorgonzola 30 g de beurre allégé 10 g de farine 420 g de lait écrémé 5 g de fumet de poisson 1,5 g de sel 0,5 g de poivre du moulin 57 g de gorgonzola Préparation 1 Thon à la vapeur gratiné au gorgon [...]
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