Viandes sans savora courge

Des essais de saucisses végé , j'en ai fait des tas. Je suis très rarement déçue. Mais cette fois je pense avoir trouvé "LE" bon mix pour accompagner la[...]

Le bigos est un plat d'origine polonaise. J'en fais une préparation simplifiée qui ne prend « que » 4 heures de travail, la préparation[...]

Un plat complet de la cuisine allemande composé de choucroute, purée et saucisses grillées. Une alternative facile et rapide à la choucroute familiale, pour[...]

Ce plat complet cuisiné dont le nom traduit est le four du boulanger est cuisiné avec des viandes (boeuf, porc, mouton, agneau) marinées au Riesling, des[...]

Poêlée de chou-carottes aux lardons Un bon plat d'automne, avec les bons légumes frais du potager, un chou blanc (Tête de pierre) ou vert (Milan), quelques[...]

Comment cela il n'y avait pas encore de recette de Boeuf Bourguignon sur le blog ? Bon c'est vrai, il va falloir que j'agrandisse la section des grands[...]

Du boeuf, des anchois, des câpres, du persil, etc. En cuisine les recettes associant produits de la mer et produits de la terre sont peu fréquentes. A ma[...]

Comment cela il n'y avait pas encore de recette de Boeuf Bourguignon sur le blog ? Bon c'est vrai, il va falloir que j'agrandisse la section des grands[...]

Comment cela il n'y avait pas encore de recette de Boeuf Bourguignon sur le blog ? Bon c'est vrai, il va falloir que j'agrandisse la section des grands[...]

4 gros champignons séchés, de préférence de Pologne 1,25 dl à 2,5 dl d'eau bouillante 500 g de choucroute fraîche 2 oignons moyens, finement hachés 1 pomme à[...]

... ou la recette qui tue super simple! Quand j'ai découvert cette recette, elle m'a tout de suite plu. Une recette pour mes bricolages du soir . J'ai eu[...]

Le tout premier plat que j'ai mangé en arrivant pour la première fois au Japon????! C'était chez Tonki à Tokyo . Maison hautement renommée pour ses tonkatsu[...]