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Encore un plat rustique, mais je vous l’ai dit la cuisine dite « Bourgeoise » fait son grand retour. Au lieu de bourgeoise on devrait dire cuisine de ferme et de produits du terroir. Je suis partie pour cette recette d’un grand classique du Nord le lapin à la bière, qui se cuisine avec une [...]
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Ingrédients
- beurre
- haricots
- oignon
- salade
- œufs
- farine
- piment
- pignons
- herbes
- fécule
- huile
- maïs
- bière
- croûtons
- lapin
- châtaignes
- pruneaux
- scarole
- olive
- lieu
- choucroute
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- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeOui
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- beurre
- haricots
- oignon
- salade
- œufs
- farine
- piment
- pignons
- herbes
- fécule
- huile
- maïs
- bière
- croûtons
- lapin
- châtaignes
- pruneaux
- scarole
- olive
- lieu
- choucroute
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