Viandes sans jasmin

Voici une autre recette de coquilles farcies tout à fait à mon goût. Lorsqu’il me reste du spaghetti après un repas, le lendemain, je me fait un spaghetti au[...]

INDEX DES CONSERVES MAISONS (Confitures – conserves légumes, viandes, charcuterie, fruits) CONFITURES-SIROPS-CONFISERIES Confitures de mirabelles et[...]

Ingrédients pour 4 portions 18 coquilles 2 c. à soupe) d'huile d'olive 1 oignon haché 3 gousses d'ail dégermées et hachées 250 g de champignons hachés 400 g de[...]

J'adore ce genre de plats qu'on compose avec des bons produits frais et qui sont prêts rapidement. J'avais des côtes de porcs mais pas envie de les cuisiner[...]

Il fait frisquet donc envie d'un plat mijoté généreux en légumes. J'ai donc choisi de beaux morceaux de veau chez mon partenaire Auchan Cergy, des carottes[...]

J'adore ce genre de plats qu'on compose avec des bons produits frais et qui sont prêts rapidement. J'avais des côtes de porcs mais pas envie de les cuisiner[...]

- 4 tranches de jarret de veau - 2 oignons - 2 échalotes - 2 carottes - 4 tomates bien mûres - 200 g de champignon de Paris - 3 cuillères à soupe d'huile - 30[...]

pour la pâte : - 250 g de farine - 150 ml d’eau - 1 à 2 cuillères à café d’huile d’olive - 1/2 cuillère à café de sel - 1/2 cuillère à café de levure de[...]

4 gros champignons séchés, de préférence de Pologne 1,25 dl à 2,5 dl d'eau bouillante 500 g de choucroute fraîche 2 oignons moyens, finement hachés 1 pomme à[...]

Un mijoté de veau fondant, dont la sauce assaisonne à merveille l'incontournable plat de gnocchi du traditionnel déjeuner dominical en famille. De quoi remplir[...]