Desserts sans oeuf

Chez nous, le mois de janvier c'est le mois des anniversaires. D'abord mon homme, ensuite son frère, ensuite moi et enfin le mari de ma soeur. Bon, c'est[...]

Il est de ces classiques dont on ne se lasse jamais. Pour moi, les tuiles aux amandes en font parties. J'aime leur finesse, leur croustillant et par dessus[...]

La Classique aux Pommes Nous étions invités à manger chez les parents de mon hommes et forcément je me suis empressée de dire que je me chargeais du dessert![...]

J'ai entamé il y a quelques jours un bidon de purée de myrtilles d'1 litre, délicieux avec mon fromage blanc du soir. Là vous vous dîtes, "ok, mémé, t'as tes[...]

Cette année pour la chandeleur, point de crêpes ni de gaufres, mais des Bugnes ! Une douceur de carnaval qu'en tant que pure lyonnaise un choïa chauvine je me[...]

Une reprise toute en douceur avec des muffins qui restent malgré tout très gourmands puisque tout chocolat. Légers et moelleux, ils ont été parfaits pour le[...]

L'été dernier, nous sommes partis passer quelques jours en Bretagne ( à cheval entre Côte d'Armor et Ille-et-Vilaine ). Le jour de notre départ, ayant libérés[...]

Des biscuits fondants et très sablés en bouche, riche en cacao et avec un fort parfum de café , délicatement réhaussés d'une pointe de zestes d'orange . Le[...]

au Pain D’épices , Rhum - Raisins ou comment rattraper une catastrophe J’ai une super recette de Pain d’épices qui fait à chaque fois le régal de ma nièce et[...]

Les Shortbread sont une spécialité des Highlands (Ecosse)  caractérisée par ses  trois ingrédients indissociables, beurre, sucre et farine et pas un de plus![...]

Ce qu'il y a de génial avec la pâtisserie, c'est qu'on peut constamment se renouveler. La créativité est sans limite; que ce soit dans les formes, les[...]

Il y a quelques années, avec mon homme, nous sommes partis en vacances à Prague. Depuis, je suis devenue accros aux Bretzels... et les choses ne se sont pas[...]