Desserts sans oeuf

Ce qu'il y a de génial avec la pâtisserie, c'est qu'on peut constamment se renouveler. La créativité est sans limite; que ce soit dans les formes, les[...]

Le clafoutis, c'est fait ( et en de multiples versions: nature , à l'amande et sans lactose ni gluten et le tout dernier, à la pistache et toujours sans[...]

Avec toutes les cerises patiemment cueillies chez mes beaux-parents je n'allais pas faire que des clafoutis ! Ça ne sont les bonnes idées qui manquent et le[...]

Les cerises ont été longues à venir, elles se sont vraiment faites désirer!! mais maintenant qu'elles sont enfin là, j'en profite au maximum et ne boude pas[...]

Pour moi, le sablé breton est la base idéale à la réalisation de petits desserts rapides et gourmands à souhaits. D'abord parce qu'il est à lui seule une vraie[...]

Même si le temps de ces derniers jours ne se prête pas toujours à la dégustation de glaces et autres sorbets, j'avais depuis quelques temps déjà envie de[...]

Une entrée simple, délicieuse et très rafraîchissante 75 cl de jus de tomates 6 g d'Agar- Agar 1 gousse d'ail écrasée sel, poivre du moulin 4 gouttes de[...]

Quoi dire si ce n'est que je suis devenue accros aux sorbets Maison! Ce coup- ci, contrairement au dernier sorbet que j'ai réalisé, celui aux fruits de la[...]

Nouveau test avec la sorbetière , mais cette fois- ci avec un sorbet! A y a pas à dire, je suis conquise par ce petit bijou. Peut- être mes parents vont-ils[...]