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Une recette originale dans le processus de cuisson. En effet, la pâte est étalée en cercle, puis "prédécoupée en part généreuse avant d'être cuite". Ce système n'est pas sans rappeler celui de la préparation traditionnelle des Shorthbread écossais (recette à venir dans quelques jours...) [...]
Lire la recette au temps de pucebleue-jenreprendraibienunbout.blogspot.com