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Panna cotta au chèvre et aux noisettes, Panna cotta vanille et sauce caramel à l'orange, Panna cotta à l'ail blanc de lomagne, jambon cru fumé, pesto de persil et sauge, Panna cotta vanille, coulis de fruits rouges et coeur chocolat, Panna cotta à la crème de marron sur fondant au chocolat, Panna cotta au thé à l'orange sanguine et son coulis de melon
Génoise à l'ancienne, crèmes au beurre au cacao- noisette et fève tonka, sirop au rhum, Génoise au chocolat et à la framboise, Génoise Coeur Ananas Coco & sa Crème Pralinée, Génoise Fruits Rouge & Creme Chantilly, Génoise chocolat & Creme patissiere fraise, Génoise et sa crème fouéttée au cassis