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En forme d'étoiles et de sapins, ça fait Noël. En forme de tout le reste, ça fait pour le reste de l'année ! Voici une petite recette découpée dans un[...]
Source: epicesetcompagnie.blogspot.comEn reparcourant la pile de magazines culinaires (périmés) offerts par mon voisin de Cologne, je suis évidemment tombée sur plusieurs anciens numéros de[...]
Source: epicesetcompagnie.blogspot.comEpuisé mon stock de massepain allemand ! Terminé, y en a plus. Fallait bien que ça arrive un jour, à force de faire des stollens à la pelle. J'ai bien cru que[...]
Source: epicesetcompagnie.blogspot.comOn continue sur la lancée des friandises de Noël qui se gardent facilement jusqu'au nouvel an, enfin, quand je dis "facilement", ça dépend du degré de[...]
Source: epicesetcompagnie.blogspot.comMe voici de retour de mon séjour dans le sud. Là-bas , j'avais les mains dans les olives et ici, j'ai les pieds dans l'eau... Voilà 3 jours que j'écope ma[...]
Source: epicesetcompagnie.blogspot.comJ'avoue qu'il m'arrive d'avoir des idées farfelues, mais quand je les trouve bonnes, je les défends ! C'est le cas notamment de mon velouté de réveillon[...]
Source: epicesetcompagnie.blogspot.comAh, le gratin de cardons de ma mamie... sacré souvenir ! J'en ai mangé souvent sans jamais me douter que l'épluchage de ces bestioles laissait des traces ![...]
Source: epicesetcompagnie.blogspot.comLe hasard a voulu que je crée ce blog le jour de l'anniversaire de ma grand-mère Rose . Décidément, le 20 janvier est une très belle date. Si ma mémé Rose[...]
Source: epicesetcompagnie.blogspot.comUn jour, j'ai failli aller à Liège pour voir une expo des dessins de Bilal. Seulement, ce jour-là, il s'est mis à tomber des tonnes de neige et j'ai choisi de[...]
Source: epicesetcompagnie.blogspot.comC'est la question que je me suis posée quand ont débarqué chez moi (presque par surprise) plus de 2 kilos de ces petits fruits avec une coque toute rose (qui[...]
Source: epicesetcompagnie.blogspot.comLes lyonnais (et les autres) qui connaissent Vaise seront d'accord pour dire que c'est un quartier qui a bien changé ces dernières années. Avant, c'était pas[...]
Source: epicesetcompagnie.blogspot.comComme j'avais manqué la Chandeleur, j'ai rattrapé le coup en faisant des crêpes pour Mardi-gras et j'ai commencé dès le p'tit déj' ! Ma petite blondinette de[...]
Source: epicesetcompagnie.blogspot.comJe vous préviens tout de suite, ce pain d'épices n'est pas du genre de ceux que je tartine de beurre au petit déjeuner pour tremper dans mon chocolat au lait.[...]
Source: epicesetcompagnie.blogspot.comAvec cet hiver qui se déguise en printemps puis redevient hiver en moins de deux, c'est délicat de se lancer dans des plats roboratifs pour peu qu'on se[...]
Source: epicesetcompagnie.blogspot.comUne entrée parfumée pour 6 convives, ça vous dit ? Il vous faudra : 1,2 kg de carottes 3 petites oranges 1 citron 2 c. à c. de cassonade 3 petites gousses[...]
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