Un dessert délicieux et tellement simple, qui ne prend que quelques minutes à réaliser. On peut jouer avec la présentation, j'ai tenté le look "tartelette[...]

Je tentais de reproduire le goût du "bon vieux végépâté" cuit. Rien de trop raffiné, un végépâté bien "grano", un peu rustique, à tartiner sur des craquelins.[...]

Un potage particulièrement satisfaisant pour un souper d'hiver: chaud, crémeux et assaisonné richement. J'ai été étonnée de voir que le céleri-rave pouvait[...]

Le fudge est un classique du temps des fêtes chez moi. Ici, il est réinventé, version toute crue, à partir d'une recette trouvée dans The Good Heart Recipe[...]

Parfait pour rafraîchir et "vitaminer" les desserts un peu trop lourds du temps des fêtes. Servi tel quel à la fin du repas ou pour accompagner un desserts[...]

Des barres que j'ai improvisées à partir de ma pâte à biscrus de base favorite. C'est une pâte toute simple, qui peut même être travaillée au rouleau à pâte et[...]

C'est une salade classique à la maison. Elle peut être faite avec du basilic, de la coriandre ou de la menthe ou même un heureux mélange de toutes ces herbes.[...]

Voici un smoothie délicieux, un déjeuné santé qui a des allures de gâterie. Ai-je besoin de préciser que les enfants ont aimé? C'est une recette que j'ai[...]

Le premier, mais pas sûrement pas le dernier! Quelle découverte, quelle révélation! Le kimchi est un plat traditionnel coréen, généralement à base de chou,[...]

Je n’ai pas eu trop de succès avec mes tentatives de crème de brocoli cru jusqu’à date. La saveur un peu piquante du brocoli cru semble amplifiée[...]

J’ai découvert l’aubergine crue avec la ratatouille . Sa texture spongieuse, caoutchouteuse même lorsque déshydratée quelques heures, me permet de[...]

C’est tellement simple à faire, même avec seulement un blender et du coton à fromage, que c’est dommage de s’en passer. Pour remplacer le[...]

L'an dernier, j'avais fait des coeurs chocolatés épicés pour la St-valentin... un vif succès auprès des petits! Cette année, il semble que mon dessert de[...]

C'est une recette que j'ai écrite pour un " spécial cacao cru " sur Crudivorisme.com ... mais je suis tellement enchantée du résultat que j'ai eu envie de[...]

Voici une idée de repas super rapide et simple, du vrai fast food cru. Il s'agit tout simplement de rouler dans une feuille d'algue nori un mélange de légumes[...]