C'est le temps de faire provision de courges ! Elles sont tellement belles, de toutes les grosseurs, de toutes le couleurs, difficile de résister. Dans un[...]

Voici un condiment très simple et rapide à faire: 3 ingrédients, un petit coup de robot culinaire et c'est fait. Cette sauce se sert très bien en[...]

Le chou kale (chou frisé) résiste bien au froid automnal dans le potager. Il semble même plus en forme que jamais! Alors j'en profite, en smoothies, en[...]

Ça faisait longtemps qu'un smoothie vert n'avait pas été accueilli aussi chaleureusement par les enfants! Le mélange est pourtant étonnant, la saveur du[...]

Elles sont tellement belles les courges à l'automne, je craque à chaque fois! Je sais comme elles sont nutritives, polyvalentes, économiques... elles n'ont[...]

Et voilà, j'ai "commis" une autre recette pour Manger Santé Bio... des brownies crus décadents (suivre le lien pour la recette). J'ai hésité avant de proposer[...]

Une recette pour le déshydrateur, ça faisait longtemps! Il ne faut tout de même pas se priver de faire ces craquelins si on n'a pas de déshydrateur. Au four,[...]

C'est la première année qu'on trouve encore à cette date, à ma coop bio, des légumes racine locaux et bio. Panais, betteraves, carottes, navets et...[...]

Je sais, je suis tout à fait hors saison! On connaît probablement les journées les plus froides de l'hiver et nous, on mange des desserts glacés!!! Eh bien je[...]

Plus il fait froid, plus j'ai envie d'exotisme. Ce pad thaï cru est dépaysant à souhait! Pour une saveur plus authentique, j'ai réalisé la sauce avec de la[...]

Malgré la photo pour le moins... ordinaire, le smoothie est délicieux, c'est promis! Après le smoothie tarte aux pommes , voici le smoothie gâteau aux[...]

Une salade toute simple inspirée de la St-Valentin: betteraves râpées, choucroute (non pasteurisée) et pommes. Un mariage heureux entre les saveurs, si[...]

Inspirées des Peanut Butter Cups , mais tellement meilleures au goût et pour la santé! Pour réaliser ces petites tartelettes de chocolat remplies de beurre[...]

Aujourd'hui, jour de la Saint-patrick, on met l'accent pour le vert! Au petit déjeuner, pour les enfants, un smoothie vert qui leur a fait de belles[...]

Voici une salade/salsa inspirée de la salsa d'agrumes  de Robert Beauchemin et de la traditionnelle salade d'oranges à la marochaine. Un délice, parfait pour[...]