C'est assez peu connu, mais les asperges crues sont tout simplement délicieuses, surtout lorsqu'elles sont fraîchement cueillies. Leur saveur est délicate et[...]

Trop simple pour être vraiment appelé une "recette" ce petit truc permet de remplacer les slush remplies de sucre, de colorants et d'arômes chimiques que les[...]

Le chénopode blanc, aussi appelé chou gras ou poule grasse et lambsquarter en anglais, est une "mauvaise herbe" à découvrir. Il envahit nos potagers, se[...]

Un retour tout en douceur, une petite recette sucrée après quelques semaines de pause bloguesque. Voici une trempette à saveur de caramel, délicieuse avec des[...]

Je continue dans la simplicité avec cette recette imaginée et réalisée avec ma fille de 7 ans, passionnée des épices. Les saveurs sont tout à fait de saison,[...]

Smoothie orange/maca/gingembre En janvier, j'ai tendance à ressentir un petit coup de barre, un coup de mou... un manque d'enthousiasme et d'énergie après le[...]

À mi-chemin entre le craquelin craquant et le biscru moelleux, ces petits palets palets chocolatés ont une texture aussi intéressante que leur saveur. Ils[...]

J'ai concocté pour l'Association Manger Santé une nouvelle version du classique pain cru à l'oignon, beaucoup plus doux que le  pain à l'oignon et aux graines[...]

Après le  guacamole aux fraises  , voici le guacamole à la sanguine. Celui-ci est encore meilleur,  l'avocat se marie tellement bien aux agrumes! J'ai trouvé[...]

Ce n'ai pas moi qui l'ai dit, mais les enfants qui l'ont décrété: ces petits carrés sont tout simplement "trop bons". Je me suis très fortement inspirée de[...]

Pas de recettes aujourd'hui, plutôt des petites annonces. Premièrement, ma recette de barres tendres sans gluten , réslisées sans déshydrateur se retrouve sur[...]

Une vinaigrette toute douce, tellement bonne servie sur un mélange d'épinards, avocats, pamplemousses et oranges! Elle a l'avantage de ne pas contenir[...]

J'avoue... je donne le mauvais exemple aux enfants, je joue avec ma nourriture! Cette recette est un peu plus complexe parce que j'ai utilisé un "cuir de[...]

Ça sent enfin les vacances ici et ça me redonne l'envie de bloguer, de crusiner et de partager. Je modifie lentement Tout cru dans le bec, surtout la section[...]

J'ai commencé à congeler et déshydrater des fraises en prévision de l'hiver. Le plus difficile, c'est de ne pas commencer à piger dans les provisions tout de[...]