On connait tous la Viennetta, cette glace qui cache de fines feuilles de chocolat craquantes sous un joli décor. Aujourd’hui, je vous propose ma version[...]

Je sais que vous êtes toujours en quête de nouvelles idées pour les apéritifs de fête. Ce sapin de croque-monsieur devrait vous séduire. J'ai aperçu cette idée[...]

L'advocaat est une liqueur d'œuf néerlandaise. Elle a un petit coté rétro que j'adore et c'est un incontournable des fêtes. On la sert nature, sur de la glace,[...]

J'imagine que vous aussi il vous reste toujours un peu de pâte après avoir fait une tarte. La plupart du temps, je fonce quelques tartelettes et je les garde[...]

La crème de marron est vraiment le produit que l'on adore en cette saison. Elle rend un fondant et un gâteau moelleux irrésistibles. Cette fois, je voulais[...]

Le kimchi est un trésor de la cuisine coréenne, un véritable symbole de l'identité de ce pays. Présent sur toutes les tables depuis plusieurs millénaires, il[...]

Je vous recommande vraiment ce ragout de kimchi, car c'est un plat délicieux et une très belle découverte. Le kimchi jjigae (prononcer djigué) est un classique[...]

C'est la saison des soupes réconfortantes, non ? Aujourd'hui, on part en Chine déguster ce délicieux bouillon aux œufs. Peu connue chez nous, cette soupe[...]

Pendant les dernières vacances, nous avons fait un petit tour en Espagne. Au départ, on avait envisagé visiter le pays basque et notamment San Sébastian.[...]

Ce plat m'a tellement intriguée, que je n'ai pas pu résister à l’envie de le préparer. La mloukhyia est un plat emblématique de la Tunisie (très[...]

Vous vous êtes sans doute rendu compte que je n'étais pas très présente par ici ces derniers mois. Après ce petit passage à vide et des publications un peu[...]

Il est plus que temps que je commence à partager par ici quelques recettes coréennes. Au printemps dernier, j'ai passé près de trois semaines à découvrir la[...]

Le bisco flan est un dessert qui nous vient du Mexique. Il est aussi connu sous le nom de pastel impossible , car à la cuisson une magie opère et les couches[...]

Je vous ai déjà présenté ma focaccia sans pétrissage. Elle est extrêmement facile à faire et délicieuse. Vous êtes déjà nombreux à l'avoir adoptée. Cet été, je[...]

Les balas baïana , « bonbons de Bahia » en bon français, sont une confiserie originaire du Brésil, et plus précisément de l’ État de Bahia .[...]